按照表2的顺序，加样结束后，25℃水浴下恒温反应20min，在517nm处测各管吸光值。清除率计算公式为：
式（2-3）中，A、B、C分别为A、B、C三组反应管反应结束后在517nm处的吸光值。
3 结果与分析
3.1活性物测定结果
检测结果：50%丁二醇水溶液提取的苦参提取物样液中，黄酮含量为17.2mg/g，苦参碱及氧化苦参碱含量分别为0.834mg/g、13.6mg/g。说明苦参富含多种活性成分，为其在化妆品护肤功效应用提供一定的物质基础。
3.2酪氨酸酶抑制能力
由图1可知，苦参提取物可以有效抑制酪氨酸酶活性，随着苦参提取物受试浓度的增加，酪氨酸酶活性抑制率逐渐增加，其抑制率与受试浓度呈现出良好的量效关系；苦参提取物对酪氨酸酶活性抑制率IC50值约为0.31%（质量分数），表明苦参提取物具有潜在的美白功效。
图1 酪氨酸酶抑制能力
3.3 DPPH清除自由基能力
不同浓度的苦参提取物对DPPH自由基的清除率结果，见图2。由图2可知，苦参提取物具有优异的清除DPPH自由基活性，且随着受试浓度的增加，清除率逐渐增大，且呈现出良好的量效关系。苦参提取物对DPPH自由基清除率IC50值为0.19%（质量分数），说明了苦参提取物具有良好的抗氧化功效。
图2 DPPH自由基清除能力
4 结论
苦参根提取物富含黄酮、苦参碱及氧化苦参碱等生物活性成分，为其护肤应用提供了物质基础。通过抑制酪氨酸酶试验及DPPH自由基清除率试验，证实了苦参提取物对酪氨酸酶活性具有良好的抑制作用，在清除DPPH自由基活性方面作用显著，且随着苦参提取物受试浓度的增加，呈现良好的量效关系。因此，苦参提取物应用于护肤中，预期具有良好的美白、抗氧化功效。
参考文献
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