张卫红1，龚杰2，董晓雯3，马变变3
(1. 太和康美(北京)中医研究院有限公司，北京 102401；
2.上海遇鑫生物科技有限公司，上海，201499
3. 北京三立慧评化妆品科技有限公司，北京 102401；)
摘要：目的 研究苦参提取物的美白及抗氧化功效。方法 采用50%丁二醇水溶液热浸法从干燥的苦参根中分离提取苦参提取物。采用NaNO2-Al(NO3)3比色法、HPLC测定活性成分黄酮、苦参碱和氧化苦参碱的含量。通过酪氨酸酶活性抑制试验、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基清除试验评估其美白、抗氧化活性。结果 结果表明，苦参提取物总黄酮含量为17.2mg/g，苦参碱及氧化苦参碱含量分别为0.834mg/g、13.6mg/g；苦参提取物对酪氨酸酶活性抑制率的IC50值为0.31%（质量分数），对DPPH自由基清除率的IC50值为0.19%（质量分数）。结论：苦参提取物应用于化妆品中，预期可发挥美白及抗氧化功效。
关键词：苦参提取物，美白，抗氧化
苦参，别名干人参，为豆科植物，主要含有苦参碱、氧化苦参碱等多种生物碱及黄酮类成分，具有清热燥湿，驱虫利尿等功效，可用于用于热痢、湿疹、皮肤瘙痒等方面[1]。研究表明，苦参碱与氧化苦参碱是苦参中主要标志物，具有抗病毒、抗炎、镇静、镇痛等临床上的作用[2,3]。黄酮类成分作为苦参中重要功效成分，具有抗炎、抗肿瘤和抗菌等作用，且黄酮类化合物对细菌和真菌均有抑制作用[4]。
本研究以苦参根为原料，选用化妆品常用溶剂丁二醇来提取分离得到苦参取物，通过对苦参提取物活性物加以测定，采用抑制酪氨酸酶活性及DPPH自由基清除试验，进行体外功效研究，使苦参更科学、明确的应用于化妆品功效原料添加剂。
1 材料
1.1原料与试剂
苦参根，购自北京同仁堂航天桥药店，产地内蒙。
无水乙醇，购于国药集团化学试剂有限公司；酪氨酸酶、DPPH购于Sigma-Aldrich（中国）；NaNO2、Al(NO3)3•9H2O、NaOH购于西陇化工股份有限公司；芦丁标准品，东京化成工业株式会社；抗坏血酸（简称：Vc），拜尔迪生物有限公司；乙腈、乙醇为色谱纯，购于Fisher。其他试剂为分析纯。
1.2主要仪器
Miltiskan GO
